0 Корзина

Автоматизированное оборудование в Челябинске

Оборудование в лизинг от 1,8%

Фильтр

Напряжение, В

Установленная мощность, кВт
  -  
Потребляемая мощность, кВт
  -  
Расход сжатого воздуха, л/мин
  -  
Вид нагрева

Количество выпекающих форм, шт.
  -  
Материал форм

Максимальная рабочая температура, °С
  -  
Производительность техническая, кг/час
  -  
Максимальный габарит, м
  -  
Гарантия, месяцев

Наши клиенты

Mr.Doors
Остров Изобилия
СтанГрадъ: Автоматизированный комплекс для выпечки сердечек и вафель АКС-2

Автоматизированный комплекс для выпечки сердечек и вафель АКС-2

Кондитерская печь предназначена для широкого ассортимента вафельных изделий. Подходит для малых и больших производств

от 2 260 000 руб

Подробнее
СтанГрадъ: Станция раскатки крутого теста с продольно-поперечной резкой ЛР-2

Станция раскатки крутого теста с продольно-поперечной резкой ЛР-2

Автоматизированная компактная установка для раскатывания и нарезки теста

1 850 000 руб

СтанГрадъ: АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

Автоматизированный станок для изготовления кондитерских изделий. Минимум отходов, высокая производительность

2 990 000 руб

СтанГрадъ: Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Автоматическое оборудование предназначено для выпечки и последующей скрутки вафельных трубочек

2 560 000 руб

СтанГрадъ: Печь автоматическая карусельная ПАК-2

Печь автоматическая карусельная ПАК-2

Автоматическая печь для выпечки кондитерских изделий (коржей, тарталеток, вафель и др.) Для больших и малых производств

от 1 940 000 руб

Подробнее
СтанГрадъ: Автоматическая машина выпечки изделия "ГРИБ ЛИСИЧКА" АВЛ-2

Автоматическая машина выпечки изделия "ГРИБ ЛИСИЧКА" АВЛ-2

Эффективная машина для производства оригинальных кондитерских изделий. Автономный режим

1 800 000 руб

СтанГрадъ: Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Эффективная и компактная линия предназначена для производства маффинов и кексов с начинкой. Для любых производств

2 980 000 руб

СтанГрадъ: Линия автоматического формования печенья «Венское» ЛВП

Линия автоматического формования печенья «Венское» ЛВП

Уникальная машина используется для формовки венского печенья. Обладает высоким уровнем производительности

от 3 100 000 руб

Подробнее
СтанГрадъ: Автоматический укладчик изделий на противень АП-1

Автоматический укладчик изделий на противень АП-1

Эффективное оборудование используется для укладки кондитерских изделий на противень для выпекания

700 000 руб

Наши дилеры по всей России и СНГ

Полностью автоматическая линия производства тортов в масштабах современного рынка требуется не только крупной фабрике, но и среднему бизнесу. Себестоимость продукции благодаря автоматизированным линиям снижается значительно.

Кондитерские линии имеют определенную классификацию по виду изготавливаемых продуктов:

  • машины для производства кексов и вафель;
  • комплексные устройства для скрутки и выпечки вафельных трубочек;
  • автоматические карусельные печи;
  • автоматические машины выпечки в форме грибочков и лисичек;
  • машины для производства кексов с начинками;
  • автоматические укладчики изделий.

Видео: "Печь автоматическая карусельная ПАК-2"



Особенности приготовления кондитерских изделий на автоматизированных линиях

Технологическая линия для кондитерского производства представляет собой небольшой завод по созданию вкусных изделий с начинкой. Главное отличие выражено в полной автоматизации, которая основана на создании продукта с начальной стадии. Приготовление теста, смазывание форм, выпечка с начинкой происходит полностью в автоматизированном режиме. Для продукции с начинкой важно правильно распределить крем по всей поверхности – поэтому устройства оснащены дозирующей головкой импортного производства.

Экономичность и рентабельность создаваемой продукции во многом обеспечивается за счет автоматизации. Уменьшение расхода продуктов в процессе приготовления очень важно, поэтому дозаторы настроены с максимальной точностью для пропитки бисквита, вафель и других изделий. Пневматический привод работает плавно и минимизирует возможность заклинивания форм.

Конструкция автоматизированных линий изготавливается из качественного и безопасного металла. В большинстве преобладает нержавеющая сталь, для форм выпечки используется алюминий. Пекарские линии по производству кондитерских изделий часто приобретают с целью расширения производства и получения новой продукции.

Напряжение, В

Установленная мощность, кВт
  -  
Потребляемая мощность, кВт
  -  
Расход сжатого воздуха, л/мин
  -  
Вид нагрева

Количество выпекающих форм, шт.
  -  
Материал форм

Максимальная рабочая температура, °С
  -  
Производительность техническая, кг/час
  -  
Максимальный габарит, м
  -  
Гарантия, месяцев